Cavoletti di Bruxelles con guanciale

Per un contorno semplice da preparare ma gustoso e sfizioso, ecco i nostri cavoletti di Bruxelles con guanciale!

La ricetta di ManfreChef.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

• Tipo di ricetta: Ricette primi, TodoFood
• Cucina: Italiana
• Difficoltà: Facile

INGREDIENTI

• 400 grammi Cavoletti di Bruxelles
• 150 grammi Guanciale

PROCEDIMENTO

• Pulite i cavoletti eliminando le foglie esterne e lavateli.
• Scottate i cavoletti in una pentola di acqua bollente per 5 minuti.
• Tagliate il guanciale a listarelle e lasciatelo soffriggere in padella per circa 2 o 3 minuti.
• Aggiungete in padella i cavoletti, che soffriggeranno nel grasso del guanciale.
• Quando il guanciale sarà leggermente croccante e i cavoletti leggermente dorati, servite.

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Di: Manfrechef