Coppette con mousse di ricotta e yogurt alla soia con ribes

Coppette con mousse di ricotta e yogurt alla soia con ribes: la ricetta di Lucia Lumachi.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

• 100 g ricotta
• 250 g yogurt alla soia bianco cremoso
• 125 g di ribes

PROCEDIMENTO

• In una ciotola montate con una frusta a mano la ricotta e lo yogurt.
• Mettete la mousse nelle coppette e decorate con il ribes.
• Tenete in frigo per alcune ore e poi servite.

Hai realizzato questa ricetta?
Taggaci su Instagram e su Facebook.

Altre ricette di Lucia Lumachi