Crocchette filanti, veloci e sfiziose. La speedy ricetta di LacucinadiPina.
Eco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- 500g patate
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g parmigiano
- 40 g burro morbido
- 1 uovo
Per la farcitura
- scamorza a piacimento
Per la panatura
- farina 00 q.b.
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- Olio di semi per friggere
PROCEDIMENTO
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