Filetti di branzino croccanti e sfiziosi, su letto di insalata mista, impanati con i corn flakes che rendono la crosta croccantissima.
La ricetta di mamy.chef75.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- Olio
- Limone
- Prezzemolo
- Sale e pepe
- Filetti di branzino
PROCEDIMENTO
- Si prepara una marinatura di olio, limone, prezzemolo, sale e pepe (o altri odori a proprio gusto) e si lasciano i filetti per 15/20 minuti.
- Si passano nella panatura di corn flakes, sbriciolati grossolanamente, pressando con le mani per farla aderire bene.
- In forno a 180° per 25/30 minuti.
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