Granola autunnale ai cachi
I cachi sono il simbolo della stagione autunnale, sono molto energetici, pertanto ideali per gli sportivi ma anche per chi è sottoposto ad un continuo stress psicofisico. Essendo molto zuccherini, è preferibile mangiarli al mattino, magari associandoli ad un alimento ricco di fibre come l’avena. La granola ai cachi è molto semplice da preparare e occorrono pochissimi ingredienti.
INGREDIENTI:
- 120g di avena
- 1 caco maturo
- mandorle q.b.
- noci pecan q.b.
- 20g di cioccolato extra fondente
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
- frulla il caco con la cannella
- mescola i fiocchi di avena con la frutta secca
- aggiungi il caco e un pizzico di sale e mescola bene
- distribuisci il composto su una teglia ricoperta da carta forno
- Inforna a 150 gradi per 50 minuti
- estrai la granola dal forno e aggiungi il cioccolato fondente tagliato grossolanamente
