Insalata con lamponi, noci, feta e avocado: la ricetta di rosablu7110.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI per 2 persone
- 1 confezione di insalatina
- 1 avocado maturo
- formaggio feta tagliato a cubetti
- 20 lamponi
- 20 gherigli di noci
- poco olio oliva
- sale fine q.b.
- Se vi piace anche della glassa balsamica
PROCEDIMENTO
- Mettete in una ciotola l’insalata già lavata e asciutta.
- Dopodichè tagliate la feta a dadini e l’avocado a fette e aggiungeteli nella ciotola.
- Successivamente aggiungete i gherigli di noci e i lamponi freschi.
- Condite il tutto con olio, sale e glassa balsamica, accompagnando con dei crostini.
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