Mele con cannella: la ricetta di rosablu7110.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- 3 mele sbucciate a spicchi
- 30 g di zucchero di canna
- 20 g di zucchero semolato
- Un cucchiaio di succo di limone
- 30 g di burro
- cannella in polvere q .b .
- Se serve mettete anche 20 g di acqua
PROCEDIMENTO
- In una piccola pentola antiaderente mettere gli zuccheri, cannella, burro e succo di limone.
- Fate sciogliere dolcemente.
- Quando si sarà sciolto lo sciroppo aggiungere le mele che avremo precedentemente sbucciate e tagliato a fettine non troppo sottili.
- Cuocere per 10 minuti a fuoco basso devono essere ancora un po’ croccanti.
- Togliere da fuoco e metterle in un piatto a far raffreddare leggermente.
- Servitele o in piattino da frutta come ho fatto io oppure anche in una ciotolina e servire con un ciuffo di panna e il suo succo.
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