Tonno e anguria: un antipasto semplicissimo e buonissimo, abbinamento perfetto!
La ricetta di papachef.italia.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- Tonno rosso abbattuto
- Anguria
- Limone
- Sale
- Pepe
- Timo
- Olio evo
PROCEDIMENTO
- Tagliate a tocchetti il tonno ed insaporire con sale, pepe, olio, zeste di limone e timo.
- Ricavare da una fetta d’anguria tanti tocchetti quanto sono quelli di tonno, insaporire con del succo di limone.
- Impiattiamo ponendo l’anguria alla base e il tonno sopra.
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