Torta rustica con feta, pesto e cipolle: la ricetta svuotafrigo di memmi72.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- Pasta brisè
- Formaggio spalmabile
- 1 pomodoro
- Feta
- 1 cipolla
- Olio
- Sale
- Pesto
PROCEDIMENTO
- Srotolare la pasta brisè e adagiarla nella teglia.
- Spalmare un po’ di formaggio spalmabile sulla base.
- Poi aggiungere il pomodoro tagliato a fette.
- Dopodichè sbriciolare sopra un po’ di feta, aggiungere le fettine di cipolla, giro d’olio, pizzico di sale e qualche cucchiaino di pesto.
- Cuocere in forno caldo a 200° per circa 20 minuti (in base al proprio forno).
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