Arancinette con la zucca: buonissime, golose e una tira l’altra.
La ricetta di dolci_tentazioni_2207 per riciclare il risotto con la zucca avanzato.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
- Risotto con la zucca avanzato
- Farina
- Acqua
- Sale q.b.
- Pangrattato q.b.
PROCEDIMENTO
- Realizzate delle palline con il risotto ormai freddo e mettete da parte.
- In una ciotola unite la farina, il sale e l’acqua mescolate creando una pastella nè troppo solida e nemmeno troppo liquida.
- Passate le arancinette prima nella pastella e poi nel pangrattato compattandole per bene.
- Friggete in olio ben caldo fino a doratura.
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