Crocchette filanti, veloci e sfiziose

Crocchette filanti, veloci e sfiziose. La speedy ricetta di LacucinadiPina.

Eco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

• 500g patate
• 1 cucchiaino di sale
• 50 g parmigiano
• 40 g burro morbido
• 1 uovo

Per la farcitura

• scamorza a piacimento

Per la panatura

• farina 00 q.b.
• 1 uovo
• pangrattato q.b.

• Olio di semi per friggere

PROCEDIMENTO

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