Granola autunnale ai cachi

Granola autunnale ai cachi

I cachi sono il simbolo della stagione autunnale, sono molto energetici, pertanto ideali per gli sportivi ma anche per chi è sottoposto ad un continuo stress psicofisico. Essendo molto zuccherini, è preferibile mangiarli al mattino, magari associandoli ad un alimento ricco di fibre come l’avena. La granola ai cachi è molto semplice da preparare e occorrono pochissimi ingredienti.

INGREDIENTI:

• 120g di avena
• 1 caco maturo
• mandorle q.b.
• noci pecan q.b.
• 20g di cioccolato extra fondente
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

• frulla il caco con la cannella
• mescola i fiocchi di avena con la frutta secca
• aggiungi il caco e un pizzico di sale e mescola bene
• distribuisci il composto su una teglia ricoperta da carta forno
• Inforna a 150 gradi per 50 minuti
• estrai la granola dal forno e aggiungi il cioccolato fondente tagliato grossolanamente