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Mandorle e nocciole atterrate al cioccolato

Mandorle e nocciole atterrate al cioccolato: la ricetta di Lucia Fiale.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

Mandorle e nocciole atterrate al cioccolato
Mandorle e nocciole atterrate al cioccolato

INGREDIENTI

  • 100 g Mandorle sgusciate
  • 100 g Nocciole tostate
  • 200 g Cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

  • Tostare le mandorle e le nocciole nel forno a 200 gradi per qualche minuto poi lasciarle raffreddare.
  • Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
  • Non appena il cioccolato si è sciolto bene versare all’interno del pentolino le mandorle e mescolare bene così da ricoprirle completamente di cioccolato.
  • Con l’aiuto di due cucchiai creare dei mucchietti di mandorle su carta da forno o all’interno di pirottini. Continuare così fino a esaurire le composto.
  • Lasciar asciugare le mandorle e le nocciole a temperatura ambiente.
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Nocciole atterrate al cioccolato 😋 Dolce della tradizione natalizia anche sul Gargano. ♥️ Video di Lucia Fiale

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