Patate americane al profumo di tartufo e basilico

Patate americane al profumo di tartufo e basilico: la ricetta di Lucia Lumachi.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

patate americane

INGREDIENTI

• 2 patate americane di media grandezza
• 150 g di parmigiano in scaglie
• Olio di tartufo bianco q. b.
• Foglie di basilico q. b.
• Sale q. b.

PROCEDIMENTO

• Sbucciate le patate e lessatele in acqua leggermente salata.
• Una volta cotte scolatele, mettetele in una ciotola, schiacciatele con la forchetta, aggiungete l'olio e le scaglie di parmigiano.
• Mischiate bene e servite decorando con foglie di basilico.

patate-americane

Hai realizzato questa ricetta?
Taggaci su Instagram e su Facebook.

Altre ricette di Lucia Lumachi