Antipasti
Torta rustica con zucchine
![Torta rustica con zucchine](https://www.todofood.it/wp-content/uploads/2023/05/Depositphotos_479898984_XL-scaled.jpg)
Torta rustica con zucchine: la ricetta di memmi72.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
![Torta rustica con zucchine](https://www.todofood.it/wp-content/uploads/2023/05/Torta-rustica-con-zucchine-298x300.png)
INGREDIENTI
- Pasta brisè 1 rotolo
- Zucchine (4 romanesche)
- 1 cipolla
- Basilico, sale, pepe,
- Parmigiano grattugiato
- Stracchino
- Feta
PROCEDIMENTO
- Saltare in padella le zucchine e la cipolla con olio, sale e pepe, poi aggiungere il basilico e spegnere.
- Stendere il rotolo di pasta brisè, spalmare lo stracchino e mettere sopra parmigiano grattugiato e, se ti piace, un po’ di pepe, quindi mettere sopra le zucchine e sbriciolare sopra la feta.
- Infornare a 200 gradi (forno già caldo) per 25 minuti circa.
![Torta rustica con zucchine](https://www.todofood.it/wp-content/uploads/2023/05/Torta-rustica-con-zucchine-150x150.png)
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