Cosa mangiare con meno di un euro?
Mangiare con meno di un euro è possibile? Si e in questo articolo vi dimostriamo come. Ecco 10 piatti semplici e nutrienti per cui è possibile spendere meno di un euro a porzione.
- Pasta e legumi un pasto bilanciato e completo. Per renderla super cremosa e appetitosa frullate una parte dei legumi e cuocete la pasta nella stessa pentola dei legumi
- Pappa al pomodoro vi basterà del pane raffermo che diversamente andrà buttato, della passata di pomodoro e dell’olio aromatizzato al basilico o del basilico fresco.
- Zuppa di pane per questa ricetta occorrerà pane raffermo e delle erbette fresche
- Zuppa di cipolle la zuppa di cipolle è un piatto corroborante e gustoso ma semplicissimo da preparare: occorreranno delle cipolle, del parmigiano per la gratinatura in forno e dei crostini di pane d’accompagnamento
- Gnocchi di legumi con sugo di pomodoro per gli gnocchi servirà della farina integrale e dei legumi precedentemente cotti e frullati, per il sughetto dei pomodorini o in alternativa della passata di pomodoro e del basilico fresco
- Risotto alla pizzaiola vi occorrerà del riso, del brodo vegetale (se usate il dado fatto in casa risparmierete notevolmente) e del parmigiano. Il risultato sarà sorprendentemente filante
- Orzotto alla zucca cremoso e profumato. Insieme alla zucca fate soffriggere anche le carote e i porri che poi frullerete. A parte cuocete l’orzo che scolerete a metà cottura e finirete di cuocere nella vellutata precedentemente preparata con aggiunta di acqua bollente.
- Vellutata di porri tutto ciò che vi serve è un porro, una patata e un mini pimer.
- Gnocchi di zucca con burro e salvia per gli gnocchi occorrerà polpa di zucca e farina, per il condimento una noce di burro e qualche foglia di salvia e un po’ di parmigiano.
- Pasta e patate un piatto semplice quanto sostanzioso.