Come pesare la pasta senza bilancia?
Come pesare la pasta senza bilancia?
Sei uno studente fuorisede semplice, e oltre alla voglia di cucinare, ti mancano gli utensili in cucina. Le provviste e i sughi della nonna invece, non mancano mai. Ma come pesare la pasta senza bilancia da cucina? La bilancia può essere sostituita da una tazza da latte; una tazza da 250 ml corrisponde a 150g di pasta circa. E’ utile anche imparare a pesare con le mani: una manciata di pasta corrisponde circa a 30g di pasta. Se volete mangiare un piatto di spaghetti, di linguine o di bucatini, per pesarli, usate le dita: fate l’ok con le dita e avrete circa 100g di pasta lunga. Un altro metodo meno veloce sicuramente ma ancora più preciso è quello di contarla. Una penna di formato standard pesa 1g circa, quindi 50 penne corrispondono a 50g di penne. Esistono anche delle app che ci aiutano a misurare la pasta, come iPasta sviluppata dalla Barilla sia per iPhone che per Android e Measure solo per I Phone.
