Plumcake con arancia, frutta secca e fichi

Plumcake con arancia, frutta secca e fichi: la ricetta di Impiattandoconpassione.

Ecco gli ingredienti e il procedimento.

INGREDIENTI

• 2 uova
• 100 g di zucchero
• 100 g di olio di semi
• Un’arancia frullata
• 200 g di farina
• Succo di un’ arancia
• Una bustina di lievito
• 60 g di frutta secca (noci, mandorle)
• 4 fichi secchi

PROCEDIMENTO

• In una ciotola montate le uova con lo zucchero.
• Successivamente aggiungete l’ olio a filo, l’arancia frullata per intero precedemente, poi la farina, il succo di un’arancia, il lievito e infine unire la frutta secca a pezzi e i fichi.
• Infine mettete il composto creato in uno stampo da plumcake e infornate a 180° per 30/35 minuti.

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