Ricette di carnevale: Frolla al limone con marmellata di mandarino.
La ricetta di le.ricette.di.anna.
Ecco gli ingredienti e il procedimento.
INGREDIENTI
Frolla
- 300 g di farina
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero a velo
- 1 uovo intero
- Scorza di limoni di Sicilia IGP
- Un pizzico di sale
Farcitura
- Marmellata di mandarino tardivo di Ciaculli
PROCEDIMENTO
- Preparare la classica frolla e farla riposare in frigo avvolta da pellicola per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo stendere la frolla in uno stampo da crostata, farcire con la marmellata e con la frolla restante creare delle decorazioni a piacere .
- Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 35/40 minuti a seconda della grandezza dello stampo.
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