Giornata Mondiale della Pizza
17 gennaio: Giornata Mondiale della Pizza.
Il 17 gennaio si festeggia in tutto il mondo la pizza, piatto italiano per eccellenza amato da tutti.
Giorno tutt’altro che sbagliato perché oggi è la ricorrenza di Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli.
La vera pizza nasce a Napoli, diventando il simbolo di questa città e dello street food d’Italia.
Non solo!
L’Arte della Pizza e dei pizzaioli napoletani è stata dichiarata “Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco”.
La pizza, non è composta solo da acqua, farina e lievito, ma anche da tanta passione e fantasia che ogni persona racconta con i vari ingredienti, impasti e formati.
E voi quale pizza preferite?
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Di: Emanuela Leporace