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L’hamburger del pugliese, con cime di rapa, mozzarella di bufala e pomodori secchi
L’hamburger del fuoriesede pugliese con cime di rapa, mozzarella di bufala e pomodori secchi Quando si pensa alle cime di…
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Biscotti di pasta frolla natalizi
Preparare i biscotti di pasta frolla durante il periodo natalizio è un classico che non tramonta mai. Inoltre, oltre a…
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Burger Buns super soffici
I Panini per Hamburger (Burger buns) sono i classici panini soffici da farcire! La ricetta passo passo per farli in…
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Pizzelle fritte (Montanare) Napoletane, rivisitate usando le pettole
Le Pizzelle fritte conosciute anche come Montanare sono le Pizzette fritte tipiche della cucina napoletana; uno street food d’eccellenza realizzate con il classico impasto lievitato, a cui si da la forma tonda;…
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Il cavolo rosso: uno strumento per chimici in erba e un ottimo antipasto
Sapevate che esiste un ortaggio che può essere utilizzato come indicatore del pH (ovvero dell’acidità o basicità) senza dover ricorrere…
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Caciocavallo podolico, il formaggio che sa di Gargano
Il Caciocavallo è senza dubbio uno dei simboli del Gargano, un formaggio dalle intense note aromatiche che non puoi non…
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Cavoletti di Bruxelles: una cattiva e ingiusta reputazione per questo ortaggio gustoso e nutriente
Una forma divertente e una cattiva reputazione sono i fattori che spesso rendono i consumatori scettici anche solo ad assaggiarli,…
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Cavolo rosso caramellato
Utilizzare frutta e verdura di stagione è molto consigliato per una sana alimentazione e per la salute del proprio corpo.…
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Cavoletti di Bruxelles con guanciale
Per un contorno semplice da preparare ma gustoso e sfizioso, ecco i nostri cavoletti di Bruxelles con guanciale! La ricetta…
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Barrette di riso soffiato con cioccolato e miele
Barrette di riso soffiato con cioccolato e miele: uno snack sano e goloso. Segui questa ricetta semplicissima! Ecco gli ingredienti…
